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Oloroso Bertola

15,00

 

 

  • Clase de vino: Generoso.
  • Tipo de vino: Jerez Oloroso.
  • Uva: Palomino.
  • Tierras: Albariza, Jerez Superior.
  • Crianza: Oxidativa.
  • Vejez: Superiora 12 años, el por tradicional sistema jerezano de Soleras y Criaderas.
  • Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
  • Grado Alcohólico final: 19%.
  • Color: Ámbar a caoba.
  • Aroma: Punzante.
  • Paladar: Seco, con cuerpo (nuez).
  • Consumo: Servir a 14° C. aproximados y acompañado de carnes de caza y carnes rojas, jamón, quesos muy curados, etc.

OLOROSO BERTOLA 12 AÑOS

Este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “BERTOLA” fundadas en el año 1919.

Elaborado a partir de uva Palomino, cayo mosto se encabeza hasta 17º de alcohol vínico, envejecido de manera oxidativa en botas de roble americano durante más de doce años.

Sus características son: color ámbar a caoba con mucho cuerpo y aroma muy oloroso, seco al paladar, su graduación alcohólica es de 19º.

Debe servirse a temperatura aproximada de 14° C acompañado de carnes de caza y carnes rojas.

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