FINO PEMARTIN

3,50

 

 

 

  • Clase de vino: Generoso.
  • Tipo de vino: Jerez Fino.
  • Variedad de uva: Palomino Fino.
  • Tierras: Albariza, Jerez Superior.
  • Crianza: Biológica, bajo velo de flor.
  • Vejez: Superior a 3 años. (Soleras y Criaderas).
  • Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
  • Grado Alcohólico final: 15º
  • Color: Oro pajizo.
  • Aroma: Punzante, afrutado.
  • Paladar: Punzante, delicado.
  • Consumo: Servir a 7ºC aproximados, acompañado de aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos o quesos suaves.

La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “José Pemartín & Cia.” fundadas en el año 1.810.

Elaborado a partir de uvas Palomino, cuyo mosto se encabeza hasta 15º de alcohol vínico, envejeciendo mediante crianza biológica bajo velo de flor, lo que le otorga su aroma punzante, delicado y afrutado, seco y ligero en boca y nariz, su color oro pajizo. Consumir preferentemente acompañado de aperitivos, mariscos, etc.

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