PEDRO XIMENEZ PEMARTIN

7,50

 

 

  • Clase de vino: Dulce natural
  • Tipo de vino: Jerez Pedro Ximénez.
  • Variedad de uva: Pedro Ximénez.
  • Tierras: Albariza, Jerez Superior.
  • Crianza: Oxidativa.
  • Vejez: Superior a 3 años. (Soleras y Criaderas).
  • Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
  • Grado Alcohólico final: 15º.
  • Color: Caoba oscuro.
  • Aroma: Fruta pasificada.
  • Paladar: Dulce y suave.
  • Consumo: Servir a 14º aproximados, propio para postres y meriendas, acompañado de quesos azules, repostería, helados, etc.

La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “José Pemartín & Cia.” fundadas en el año 1,810.

Elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, expuestas al sol para su pasificación y envejecido en botas de roble americano durante más de tres años.

Sus características son: color caoba oscuro, con aroma de pasificación, suave y dulce al paladar, pleno y vigoroso, su graduación alcohólica es de 15º.

Servirse a temperatura aproximada de 14ºC, acompañado de postres, helados, dulces y meriendas.

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