マンサニーリャ・ビクトリア

3,50

 

 

 

 

  • ワインの分類:辛口酒精強化ワイン
  • ワインのタイプ:マンサニーリャ
  • ぶどう品種:パロミノ
  • 土壌:アルバリサ、ヘレス・スペリオール
  • 熟成:フロールのもとで生物学的熟成
  • 熟成期間:クラアデラとソレラのシステムで3年以上
  • 熟成樽:アメリカンオークでつくられた、500リットル入りの樽
  • アルコール度数:15度
  • 色:麦わらがかった黄金色
  • 香り:シャープで、フルーティーな香り
  • 味わい:シャープで、繊細な味わい
  • 楽しみ方:サービス温度は7度。前菜、スープ、貝類、白身魚、ソフト系チーズとご一緒に。

このワインのクリアデラの起源は、サンルーカル・デ・バラメダにあります。パロミノ種を使用して造ったワインを、ぶどう由来のアルコールで15度まで酒精強化し、その後3年ほどアメリカンオークの樽で、フロールのもとで生物学的熟成をします。ドニャーナ国立公園グアダルキビル川から吹く風のおかげで、シャープで、繊細なアロマを有し、口に含むと苦味があり、フルーティーな香りのするワインで、色は麦わらがかった黄金色

サービス温度は7ほどで、前菜、スープ、貝類、白身魚、ソフト系チーズなどとご一緒に。

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