ブランデー・デ・ヘレス マルケス・デル・メリト ソレラ・レセルヴァ

1915年設立の旧ボデガス・マルケス・デル・メリトから続く、クリアデラとソレラのシステムでつくるブランデー。
ワインを高品質に蒸留した後、もともとオロロソの熟成に使用していた、アメリカンオークのボタ(樽)にて3年以上熟成します。

  • ブランデータイプ: ブランデー・デ・ヘレス ソレラ・レセルヴァ
  • ぶどう品種: アイレン
  • 土壌: 粘土質
  • つくり方: 77度まで蒸留
  • 熟成: 酸化熟成
  • 平均熟成期間: 3年
  • 熟成樽: 500ℓ入りのアメリカンオーク樽(ボタ)
  • アルコール度数: 36度
  • 色: 琥珀色、金色
  • 香り: 力強く、バニラやトースト香を感じる
  • 味わい: バランスの良い、風味のある蒸留酒
  • 楽しみ方: サービス温度は約10℃。食後酒として。また、トニックウォーター、コーラやチョコレートシェイクなどと合わせて、ロングカクテルでお召し上がりください。