ペール・クリーム・ベルトラ

ペール・クリーム・ベルトラ

このワインの起源は、1919年に設立された旧ベルトラに遡ります。
ぶどうはパロミノ・フィノを使用。フロールの下で、アメリカンオークの樽（ボタ）にて3年ほど生物学的熟成をさせます。
淡い金色で、繊細で鋭いアロマ。口に含むと、軽快で、フレッシュですが、繊細な甘さが大変心地良い印象。アルコール度数は17.5度。
サービス温度は7度程度。フォアグラやパテとご一緒にお楽しみ下さい。また、洋ナシなどのフレッシュフルーツとも大変よく合います。

• ワインの分類： ビノ・ヘネロソ・デ・リコール
• タイプ： ペール・クリーム
• ぶどう品種 パロミノ・フィノ
• 土壌： アルバリサ、ヘレス・スペリオール
• 熟成： フロールの下で生物学的熟成
• 熟成期間： クリアデラとソレラのシステムで3年以上
• 熟成樽： 500リットル入りのアメリカンオーク樽（ボタ）
• アルコール度数： 17.5度
• 色： 淡い金色
• 香り： 繊細で鋭い香りで、ヘーゼルナッツを思わせる
• 味わい： 甘く、フレッシュで、軽快な味わい
• 楽しみ方： サービス温度は7度。フォアグラ、パテ、洋ナシなどのフレッシュフルーツとご一緒に。