Oloroso Bertola
21,00€
- Clase de vino: Generoso.
- Tipo de vino: Jerez Oloroso.
- Uva: Palomino.
- Tierras: Albariza, Jerez Superior.
- Crianza: Oxidativa.
- Vejez: Superiora 12 años, el por tradicional sistema jerezano de Soleras y Criaderas.
- Madera: Botas de 500 litros de roble americano.
- Grado Alcohólico final: 19%.
- Color: Ámbar a caoba.
- Aroma: Punzante.
- Paladar: Seco, con cuerpo (nuez).
- Consumo: Servir a 14° C. aproximados y acompañado de carnes de caza y carnes rojas, jamón, quesos muy curados, etc.
OLOROSO BERTOLA 12 AÑOS
Este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “BERTOLA” fundadas en el año 1919.
Elaborado a partir de uva Palomino, cayo mosto se encabeza hasta 17º de alcohol vínico, envejecido de manera oxidativa en botas de roble americano durante más de doce años.
Sus características son: color ámbar a caoba con mucho cuerpo y aroma muy oloroso, seco al paladar, su graduación alcohólica es de 19º.
Debe servirse a temperatura aproximada de 14° C acompañado de carnes de caza y carnes rojas.
