Iniciativa del Ayuntamiento y el Consejo Regulador, en la que las bodegas del Marco ofrecen un encuentro en torno a los vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de la tierra.
Bodegas y Viñedos Diez Mérito participa el Viernes 9 de septiembre presentando los siguientes menús de la mano de su enólogo, José Antonio Portales:
- Fino Bertola con Aguachiles de chipirón
- Amontillado Fino Imperial (VORS) con Mejillón y hummus de aguacate
- Oloroso Victoria Regina (VORS) con Berenjena asada, queso de cabra, hierbas y frutos secos
- Cream Bertola con Pato a la naranja
- Pedro Ximénez Bertola 12 años con Cremoso de chocolate con panna cotta de plátano
Maridado con Flamenco, David de la Jeroma a la Guitarra
Precio por persona: 25 Eur.
Reservas: 680 168 569
