AGUARDIENTE DE ORUJO OTAOLA El aguardiente de Orujo “OTAOLA”, se elabora al más tradicional estilo artesano, a partir de orujo gallego procedente de la destilación de orujos de uvas blancas. Con esta destilación no se pretende la obtención de alcohol, sino la extracción esmerada y selectiva de los aromas y sabores procedentes de dichos orujos, […]
PACHARAN OTAOLA El Pacharán, se obtiene por la maceración de endrinas en unión de alcoholes anisados. Los frutos, en bodega se maceran junto con los mejores alcoholes naturales de origen agrícola, en un periodo de tiempo aproximado de tres a cinco meses. Terminada su maceración se separa del fruto y se le añade selectas esencias […]
LICOR DE HIERBAS OTAOLA El Licor de Hierbas “OTAOLA” se elabora de forma artesanal al estilo tradicional casero. Su elaboración se basa en una esmerada selección de alcoholes naturales de procedencia agrícola y aguardientes de orujo tradicionales de Galicia, rebajándose su graduación alcohólica hasta 30º por la adición de agua desmineralizada y jarabe de azúcar […]
